英文筆記 ｜常用台灣蔬菜的英文怎麼說

最近常做菜所以想要學些蔬菜的單字，

什麼時候會使用這些單字？

出國逛超商的時候...看菜單時....逛市場時...
跟外國人聊天.....

就先學起來。

先蔬菜的外型分類，再背單字比較好記

Greens /Green vegetable 綠色蔬菜

Cabbage 高麗菜

Chinese cabbage 大白菜,小白菜（bok choy）

Spoon cabbage 青江菜

Chinese Kale 芥蘭,甘藍

Spinach 菠菜 （a 要發 [Ｉ] )

Water spinach 空心菜

Broccoli 青色花椰菜 ( o發 [a] ）

Cauliflower 白色花菜

Lettuce 萵苣,生菜

A kind of lettuce A菜

Celery 芹菜

台灣家常蔬菜種類

Chayote leaves 龍鬚菜 

chayote ­拂手瓜

Sweet potato leaves 地瓜葉

Bell pepper 甜椒

Basil 九層塔 ,羅勒
Green onion 青蔥
Chinese parsley 香菜
Fern 山蘇 蕨類
Leek 韭菜

bamboo 筍子

eggplant 茄子

台灣甜點愛用的口味

例如：車輪餅 刨冰 珍珠奶茶 

peanut 花生

sesame 芝麻

taro 芋頭

bean 豆子

red bean 紅豆

mung bean 綠豆 

green bean 扁豆或四季豆...

延伸台灣麵食產品

bun 包子、水煎包

dumplings 水餃 

fired dumpling 鍋貼

台灣特有的水果 pineapple

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